市场现状
·餐饮市场整体稳定增长,群雄逐鹿、品类细分
·理性消费回归 大众餐饮崛起
·地方民俗菜系不断崛起和进步
·中小企业主
传统的商业酒楼缺乏特色,希望给伙伴带来不一样的用餐体验
企业高管人群,经常性的商务用餐和应酬,追求消费的特色和品质感,厌倦了商业餐厅的菜式,希望吃到不一样的
追求的是吃本身的的享受,讲求食材的品质和原汁原味的口感满足
面对主要的消费群体,我们剖析出关于消费者的需求点
面对着市场分析跟消费人群分析,视维团队运用“DNA”方法论研究品牌文化根与视觉锤,挖掘品类母体文化的同时,以“声”制胜,翻译独属于“品多颐”内核的本真本味。
思考切入
心理层面营造,打造立体环境为用,文化为辅
{ 品朵颐 湖北私房菜}
甄选全国优良食材,融合各地特色风味,打造中高端特色私房菜,为小型商务宴请,朋友聚餐,家庭聚会的品质特色之选。
聚焦核心价值,以原料、乡味、风土味相互嫁接,利用多元化优势提炼品牌价值。
核心精神